Vini calabresi d'eccellenza 2012-2013-2014-2015






Non solo vino!!

LA CAPARRA&SICILIANI sponsor della nuova iniziativa nata in Calabria: Cooking Soon, un ensamble di giovani chef calabresi che vogliono promuovere, esportare e far conoscere la propria terra. Da un’idea di Giovanni Gagliardi ed Emanuela Laiacona e rappresentati da un pulcino, le giovani leve che firmeranno l’alta cucina calabrese nel prossimo futuro.
Caterina Ceraudo del ristorante Dattilo di Strongoli
Luca Abbruzzino di Alta Cucina Locale di Catanzaro
Gennaro Di Pace di Osteria Porta del Vaglio di Saracena
Emanuele Lecce de La Tavernetta di Camigliatello Silano
Nino Rossi di Villa Rossi di Santa Cristina d’Aspromonte
Emanuele Strigaro del Novezerodue di Crotone
Bruno Tassone del San Domenico di Pizzo

     


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