Vini calabresi d'eccellenza 2012-2013-2014-2015






Presentazione E-VENTI il nostro nuovo vino nato per omaggiare Crotone Città della Vela
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   Venerdì 30 Gennaio alle ore 11, al Club Velico di Crotone si terrà la presentazione ufficiale del nostro nuovo vino: "E-Venti" nato per omaggiare ancora di più Crotone Città della Vela e i trionfi dei nostri regatanti! Per degustare "E-Venti" vi aspettiamo sempre Venerdì 30 alle 20,30 al Ristorante The Maida a Crotone, alla cena di presentazione dove insieme al nostro vino potrete gustare tanti piatti  gourmet, ma in...


Lo Spriz: Chi l'ha detto che è del Nord?
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Tessa Gelisio, conduttrice di Cotto e Mangiato su Italia 1, ha inserito la Caparra&Siciliani in un articolo dell'omonima rivista "Cotto e Mangiato".   LEGGI L'ARTICOLO:   10/12/2014


CAPARRA&SICILIANI ALL'INTERNO DELL'ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2015 DI LUCA MARONI
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   Anche per l’edizione 2015, siamo orgogliosi di comunicarvi che la Caparra&Siciliani risulta recensita all’interno di una delle massime guide di settore: “L’Annuario dei migliori vini di Luca Maroni”, ricchissimo ed austero compendio che racchiude tutte le più importanti aziende vinicole italiane analizzate, come dichiarato dall’autore, “vino per vino”. La guida, infatti, è incentrata su una ricca descrizione...


La Guida Veronelli 2015 apprezza i nostri vini!
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    La prestigiosa Guida Veronelli riconosce anche quest'anno la qualità dei nostri prodotti assegnando 2 stelle a : Cirò Rosso Classico '12 Solagi '12 Cirò Rosso Cassico Superiore Riserva '12 Volvito '11 Insidia '13 Mastrogiurato '11 VEDI RECENZIONE...


La Caparra e Siciliani cavalca l'onda dei riconoscimenti!!
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 Questa volta è l'AIS, nella Guida  ai Vini d'Italia VITAE 2015,  presentata lo scorso 3 Novembre a Milano a decretare : - 3 tralci al Ciro' Rosso Classico Superiore Volvito Riserva 2010 - 3 tralci al Ciro' Rosso Classico Solagi 2011 - 2 tralci al Curiale 2013 Ad maiora...


Anche il popolo premia il Solagi !!
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Il Solagi, già premiato da chi di vino ha studiato e se ne intende, oggi viene anche scelto dal popolo come miglior vino della Calabria. Ringraziamo tutti coloro che, con il loro voto, hanno portato il nostro Solagi al primo posto della classifica 'Oscar Popolare' della rivista Berebene del Gambero Rosso....


Il Gambero Rosso premia il Solagi 2012!
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Il 27 Novembre 2014, a Roma la Città del gusto, il Solagi è stato premiato come il miglior vino Calabrese per il rapporto qualità prezzo dalla rivista Berebene del Gambero Rosso! LEGGI L'ARTICOLO


Volvito entra in Québec!!
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Anche in Canada si può gustare il Volvito, oggi il monopolio del Québec ha inserito il Volvito tra i grandi vini italiani che possono essere venduti nella regione. La commercializzazione dei vini e degli alcoolici in Canada è riservata al Liquor control Board che  detiene il monopolio dell'importazione e che hanno premiato la qualità del Volvito inserendolo tra i vini Italiani che possono essere importati in Québec. Secondo i dati del Canadian...


VOLVITO : MIGLIOR VINO DELLA CALABRIA
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Anche quest'anno, e per la quarta volta consecutiva, Guida i Vini d'Italia 2015 de L'Espresso, premia il nostro Volvito come miglior vino della Calabria. E' un importante riconoscimento che condividiamo con i nostri clienti e dipendenti dell'azienda. LEGGI L'ARTICOLO   Sabato 4 Ottobre...


Risotto al Volvito con nduja e ricotta affumicata crotonese.
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La Caparra&Siciliani ha chiesto ad uno dei giovani chef emergenti, Valeria Chernenilova,  di creare in esclusiva  la ricetta per il Risotto al Volvito che sia semplice da preparare e ricordi un pizzico di Calabria. Ricetta per 4 persone: 320 gr di Riso arborio 1 scalogno 60 gr di burro (30 all'inizio e 30 alla fine x mantecare) 0,5 lt di vino rosso Volvito 15 gr di nduja Ricotta affumicata crotonese quanto basta Brodo di...



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